QUALITY-MANAGEMENT-SYSTEM
质量管理体系
康平生物搭建全链条质量管理体系，覆盖从奶源基地养殖管控、生鲜牛初乳采集和冷链储运、生产加工全过程到成品仓储和物流配送的全业务链路。公司的质量管理体系以ISO9001为指导方针，系统整合乳制品 GMP（良好生产规范）的强制管控要求与 HACCP（危害分析与关键控制点）原理，构建以客户需求为导向、以风险识别与科学防控为核心、以过程监控与持续改进为运行机制的一体化管控架构。
康平生物质量管理体系严格遵循《乳制品良好生产规范》（GB 12693）等国家及行业标准，围绕人员资质与卫生行为、厂房布局与环境控制、设备设施维护与清洁、原辅料验收与贮存、生产工艺执行、包装完整性、仓储温湿度与物流防护、卫生管理制度、文件记录体系以及产品追溯与召回程序十大核心要素，实施全覆盖、强制性、可审计的标准化管理，有效防控生物性、化学性、物理性及交叉污染风险。
康平生物质量管理体系严格依据 HACCP 原理，系统识别牛初乳产品全生命周期中源自环境、设施、设备、人员操作、原辅料质量、工艺参数等环节的生物性、化学性、物理性危害；基于危害的严重性与发生可能性开展结构化风险评估，据此科学确立关键控制点（CCP），配套明确的限值标准、自动化或高频次监控方法、即时纠偏程序及定期验证方案，实现食品安全危害的前瞻性识别、分级化管控与闭环式治理。
康平生物已通过乳制品 GMP 与 HACCP 体系认证，并取得中国出口食品生产企业备案、美国 FDA 食品设施注册及 Halal 清真认证，覆盖多地区市场准入要求。依托质量管理体系的长效稳定运行，公司保障生产经营全程合规受控，持续提升产品品质与服务质量，可充分满足不同国家和地区客户对质量一致性、法规符合性及供应链可持续性的综合需求。
